Еще если в glosbe чего-то нет, можно чекнуть βικιλεξικό: https://el.wiktionary.org/wiki/χαλάω

Скажите, γιάτρισσα это нормальное современное слово или как «докторша»?

кажется, это вроде "врачихи", лучше так докторов не называть)

Η γιατρός - врач (женщина), предпочитайте этот вариант.

Η γιατρίνα -
(устаревшее) жена врача
(идиоматическое, профессия) женщина-врач

Η γιάτρισσα / η γιάτραινα - целительница 
-в церковном языке, η Παναγία η Γιάτρισσα, ο ναός της Παναγίας της Γιάτρισσας
-в художественной литературе, диалектах или народной традиции.