Channels / cyprus greek language and culture
cyprus greek language and culture
@cylang · supergroup
· filtered by
Ά️️️️ννα Στοφοράντοβα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ vs это вам не БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
Ну, конечно, это магия.. когда что-то на твоих глазах меняется, образовывается и объяснения толкового этому явлению ещё не найдено.
Для меня всегда был загадочным процесс изготовления пасхальных куличей моими папой и мамой.💖 Мама вначале сама изготавливала травяную вытяжку (почти галеновый препарат), так называемые "духи для пасхального теста", и папа потом по часам вымешивал это дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто очень капризно, боится сквозняков, и у них получалось очень ароматным и необычайно вкусным.
Никто и никогда не умел готовить так, как готовила моя мама.
Даже я.
Так вот, греки:
Β2 + 🔅 эти дрожжи называют μαγιά — ну точно магия (хоть это и просто созвучие, отличающееся написанием),
Β1 🔅 как и всё искусство приготовления пищи >> μαγειρική
Α1 🔅 ну и сам процесс кашеварки >> μαγειρεύω
Τα λέμε..
Ну конечно же,
Μάγειρας (ο)/Μαγείρισσα (η)= повар/повариха