Public Telegram Archive
Channels About
cyprus greek language and culture
@cylang · supergroup · filtered by Ά️️️️ννα Στοφοράντοβα
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ vs это вам не БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

Ну, конечно, это магия.. когда что-то на твоих глазах меняется, образовывается и объяснения толкового этому явлению ещё не найдено.

Для меня всегда был загадочным процесс изготовления пасхальных куличей моими папой и мамой.💖 Мама вначале сама изготавливала травяную вытяжку (почти галеновый препарат), так называемые "духи для пасхального теста", и папа потом по часам вымешивал это дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто очень капризно, боится сквозняков, и у них получалось очень ароматным и необычайно вкусным.

Никто и никогда не умел готовить так, как готовила моя мама.
Даже я.

Так вот, греки:

Β2 + 🔅 эти дрожжи называют μαγιά — ну точно магия (хоть это и просто созвучие, отличающееся написанием),

Β1 🔅 как и всё искусство приготовления пищи >> μαγειρική

Α1 🔅 ну и сам процесс кашеварки >> μαγειρεύω

Τα λέμε..
Ну конечно же,
Μάγειρας (ο)/Μαγείρισσα (η)= повар/повариха
1 message on this day