Я недавно ездила подновлять МОТ и неожиданно очень здорово поговорила на греческом, причём собеседник старательно помедленнее говорил и непонятные слова мне переводил на английский. Так что один раз не получится, два не получится, а потом кааак получится 😁
Тут скорее вопрос не в том как легче говорить, а в отношении, и попытка говорить на греческом на Кипре, даже на А2 греческом - это уважение к языку и киприотам, имхо.

Но английский не их родной язык :) так что не факт, что ваш любого уровня английский для продавца проще чем корявый греческий.
Ну и начиная говорить на греческом вы даёте собеседнику выбор - продолжать на греческом или переключиться на английский. А когда начинаете сразу на английском, то такого выбора нет.
Ну и разница менталитетов - во многих случаях киприоты любят поболтать :), что на родном языке делать проще.

Нам в КИЕ говорили, что в этом году А2 будет 20 мая днём - μεσημέρι