На «медленном» или «слабом» огне обычно, впервые слышу, что в русском используется на «тихом», честно говоря.

Один пишет как побежал на треньку, другой рецепт узбекской кухни. Примеры что надо.)) Ок, я за медленный огонь в данном контексте или слабый, или через отрицание. Но сейчас и кофе среднего рода ок.

Тогда Вы можете воспользоваться «звонком другу»))

Так Вы и говорите про медленный огонь))) Станислав, ну там же введите тихий огонь и будет ли пояснение какое-то? «С точки зрения банальной эрудиции…» 👌🏻

Все прочитано! Вы не туда смещаетесь, я же не говорю об отсутствии употребления, это первое. Перечитайте исходное сообщение, на медленном огне мне встречалось чаще, чем ваш тихий огонь, о котором не приходилось слышать. Но Вам надо победить в каком-то споре)) у жителей деревни Первомайск Удмуртии есть свои выражения, которые они считают самыми используемыми, а мы и не в курсе. Про копипаст статьи на разных сайтах - это вообще аргумент, конечно. 💪🏻

А.Пушкин «Евгений Онегин»
«…Онегин жил анахоретом:
В седьмом часу вставал он летом;
И отправлялся налегке
К бегущей под горой реке;
Певцу Гюльнары подражая,
Сей Геллеспонт переплывал,
Потом свой кофе выпивал,
Плохой журнал перебирая…»
Я помню у классиков он был ОН. Это в 2016 министерство образования настояло, что молотый кофе должен быть молотое. Ну, это просто ответ на Ваше сообщение. В греческом заимствования тоже, по общему правилу, в средний род уходят, но не все - зависит от исходного языка.
P.S. Там столько спорных аргументов по поводу кофе, я понимаю Ваши противоречивые чувства))

На самом деле, все языковые нормы редактируются с учетом использования, поэтому если однажды кофе станет она - ничего страшного))