Сделать качественный разговорный клуб можно, если отобрать туда людей с одинаковым уровнем. Если будет маленькая группа. И профессиональный преподаватель (соответственно, в бесплатном варианте это плохо получается).
В принципе, это реально, если желающих достаточно, и из них можно действительно сформировать именно такую группу.
Другое дело, что совсем не все разделяют такие принципы.