Рандомно

Хотя Клик официальное издание, на его вокабулар не стоит очень ориентироваться. Он сильно избыточен и там хватает несоответствий с реальными экзаменационными заданиями. Потратите много лишних сил и времени.

В принципе обе формы правильные. Скилос - более формальное и грамотное, ну и означает в основном взрослых животных, Скили - более просторечное, ну и это любая собака вообще, и "собачка" и "волкодав". На экзамене лучше говорить "Скилос"