Поделюсь своим постом, просто строчить сейчас неохота)))
#black sapote#
Доброе утро , друзья!!!
Давненько я ничего не постила)))
Сегодняшнюю историю я посвящаю "шоколадному сапоту" или " черному сапоту"( black sаpot or chocolat pudding tree), как хотите , так и называйте...
Многие из нас сладкоежки, а есть шоколадный пудинг прямо с дерева и при этом не навредив фигуре, это просто мечта...
Теперь у нас есть такая возможность, природа не перестает нас удивлять, и мы должны быть ей нескончаемо благодарны...
Ближе к делу... Деревья этого сорта в основном культивированы в Мексике и Центральной Америке, но теперь они есть и на Кипре.Это тропическое дерево, относящееся к роду Хурма семейства Эбеновых. На латинском языке оно называется Diospyros nigra. Слово diospyros греческого происхождения и переводится как «божественный огонь». В других трактовках его смысл означает «божественная еда». Это то, что относится, собственно, к хурме. А оба слова вместе можно перевести как «божественная еда черного цвета».
Черная сапота является деревом с вечнозеленой листвой. Растения Diospyros существуют только в тропическом и субтропическом климате, нам повезло, у нас субтропики))) Это деревья-долгожители, которые могут простоять 500 лет.
У меня растет сеянец, для начала плодоношения каждому саженцу необходимо около 5 лет. Плоды завязываются к концу года, но есть их так рано не стоит, я в этом году их сорвала ещё зелёными и они уже дозревали у меня в вазочке)))По вкусу они сладкие, похожи на шоколадный заварной крем.
В этом фрукте содержится очень мало жиров, поэтому его можно есть в неограниченных количествах))) Зато в ней в четыре раза больше витамина С, чем в апельсине, и много кальция и фосфора.
Прием в пищу черной сапоты действует на организм следующим образом:
делает стенки кровеносных сосудов эластичными, очищает их от холестериновых отложений;
укрепляет костно-мышечную систему, зубы;
предотвращает простудные заболевания;
способствует прочищению дыхательных путей при бронхите, гриппе;
поднимает гемоглобин, помогает бороться с анемией;
положительно влияет на работу сердца;
выводит из организма вредные вещества, снимает отечность;
ускоряет перистальтику кишечника, стабилизирует деятельность пищеварительного тракта;
налаживает работу нервной системы, устраняет признаки депрессии;
стимулирует выработку коллагена клетками кожи, ускоряет регенерационные процессы;
предотвращает скачки артериального давления.
Как видите, у этого фрукта одни только плюсы)))

Развеяться

Где брали? Мне, как любителю хурмы, очень интересно)