Νάρκη - это также (а может быть в первую очередь) собственное название электрического ската (лат. Torpedo torpedo). И да, при наступании на него человек получал удар током, что вызывало крайнее онемение. Отсюда глагол ναρκάω.

Интересно, кстати, латинское torpedo в итальянском означает мину, в первую очередь морскую. Их так называли в «честь» скатов. И лишь впоследствии, когда такие мины стали самоходными, этот термин и перешел на них. Теперь мы называем их торпедами. 🙂