Τηγανιτές πατάτες . Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στο ίδιο μέγεθος . Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και ρίχνουμε μέσα τις κομμένες πατάτες . Σε 8-10 λεπτά όταν πάρουν χρυσό χρώμα,τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε ένα πιάτο στρωμένο ( накрытый, застеленный )με χαρτί κουζίνας. Πάνω στη πατάτα τρίβουμε λίγο κίτρινο τυρί και ρίγανη. Έτοιμο το πιάτο !