‼️‼️‼️В ресторанном холдинге : (Лимассол) открыта
Вакансия :Су-шеф русской кухни" Мы ищем кандидата с опытом работы, знанием традиционной и современной русской кухни, а также лидерскими качествами и ответственностью, готового присоединиться к нашей команде.
Обязанности:
Контроль над всеми процессами на кухне, в том числе в горячем, холодном и кондитерском цехах.
Подбор и обучение персонала, составление графика работы сотрудников.
Составление заказов на продукты, контроль их качества и сроков годности.
Разработка и внедрение новых рецептов блюд русской кухни, соблюдение стандартов приготовления.
Требования:
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром в ресторане с акцентом на русскую кухню.
Глубокие знания русской кулинарной традиции, современных техник и стандартов приготовления.
Навыки управления командой, лидерские качества и умение мотивировать персонал.
Ответственность, организованность и внимание к деталям.
Желание развиваться, внедрять новые идеи и поддерживать высокую репутацию кухни.
Условия:
Стабильная и конкурентная заработная плата
Официальное трудоустройство
Работа в дружном коллективе и сплоченной команде профессионалов.
Возможности для профессионального роста
Для отклика на вакансию:
Ждем ваше резюме : [email protected]