а из-за чего возникла проблема? вы отказались платить налог или это запрещённая книга?

если она пришла от частного лица, то можно вообще никаких чеков не показывать, налогов не платить и т.д., просто сказать что подарок до 50 евро и всё.
если пришла от юрлица, то чтобы с вас взяли налоги правильно надо показать чек. если чека нет, то они обычно оценивают сами на глаз.
если посылка попала в тейлисап, то там уже требуют загрузить документы, чтобы опять же пошлину оплатить.
чтобы они сами не хотели рассчитать налог на основе любой цифры из головы - сталкиваюсь впервые. наверное действительно если не дашь/загрузишь документ о покупке, то не сможешь оплатить пошлину и соответственно посылку отправят домой.
возможно на почте решили, что это предмет искусства, и требуется разрешение на вывоз такого добра из россии или чек, который бы говорил, что это не искусство, а обычный товар.
вобщем сходите ещё раз, но теперь к другому сотруднику.