с учетом последних заявлений (зам?)министра - вероятность сильного изменения правил (а-ля 2023 или сильнее) - имхо очень высокая

"защита прав" это по итогу может и могло бы сработать - но через N лет и расходов, где N все равно Вас не порадует

в общем изначально при покупке off plan имхо надо брать у застройщика в котором уверен, особенно если это под 6.2 где можно и жилье не получить и цель вложений тоже упустить

ни разу не слышал про варианты что-то предъявить миграции кроме условного свифта (но тут не берусь утверждать, что по-другому точно нельзя)

в условиях того, что (как я понял) процесс уже идет - либо докидывать застройщику сейчас, либо молиться что правила не изменили сильно

Заодно спрошу надо ли будет показывать доход который требовался на момент заявки основного заявителя или при изменении критериев - доход требуемый на момент подачи на супругу?
Плюс, спросят ли доход только на текущий момент или захотят еще за все время между 2мя подачами (основного и депенданта)

я правильно понимаю что Вы имеете в виду эту часть и при присоединении супруги позже проверять критерии вообще не будут? (я сам не до конца уверен является ли этот пункт относящимся к моему вопросу или он о чем-то другом. Если этот пункт не про мой вопрос, то на сайте нет других объяснений)
5.1 The Immigration Permit is issued to the applicant and it covers his/her spouse and their children under the age of 18 as dependent persons. 
Two separate Immigration Permits may be granted to each spouse, if desired, provided that a separate application is submitted and the relevant fee is paid, without being required for the other spouse to satisfy the criteria of this policy.

это не то о чем спрашивалось
спрашивалось о том, каким критериям (в частности по доходу основного заявителя) при присоединении должен соответствовать присоединяемый супруг:
а) соответствие не проверяют (как из пункта 5.1 который я привел с сайта)
б) используются критерии, которые применялись на момент изначальной подачи основного заявителя (30К евро + депенданты)
в) используется текущий критерий на момент присоединения (сейчас это 50К + депенданты, а в будущем может захотят 100К + депенданты)