Если на момент подачи работодатель не является bcs, очевидно, это будет несоблюдением условия, необходимого для fast track

Если на момент подачи компания не является bcs, значит сотрудник не отработал 2 года в bcs перед подачей. А почему компания перестала быть bcs, это уже детали. Могли продать компанию, например

Нет требования иметь 5 лет стажа в bcs. 5 лет легального проживания на Кипре + 2 года в bcs перед подачей по fast track

Нет проблемы отправить деньги из кипрского банка в китайский. Китайские банки также принимают платежи по Swift

Был такой опыт. В целевом отделении подал заявку на кредитную карту. После этого сами предложили перейти к ним на обслуживание

Посмотрите поиском по чату self-employed. Вряд ли вы можете его оформить на Кипре