Делать на русском. Согласие заверить в Консульстве Кипра. На Кипре для миграции перевести на греческий в PIO. Апостиль не нужен.

У меня нет формы, но логика подсказывает составить его в ворде (полностью со всеми данными) и принести на флешке в Консульство, там его распечатают и заверят.

Того, что Вы «оповестили миграцию» совершенно недостаточно.
Какой пермит Вы сохранили и сохраняете? И какой паспорт по фаст-трек? У Вас BCS?
Так много вопросов и так мало ответов … 🙂🤷‍♀️

И на такое «оповещение» скорее всего имеется уже отказ …

Можно в любом городе