1. Предположу, что из-за DAC7. Но вы можете до конца года не знать, где вы будете налоговым резидентом по итогам года.

Просто в письме все данные указать, которые есть в шаблоне

С оригиналами. В Пафосе все документы надо оставить в непрозрачном конверте в ящике для запросов налоговых сертификатов. 80 евро платить на месте когда он уже будет готов, они марку наклеят.

Ссылка на эту форму есть на той же странице, где список документов. Она простая совсем. Я, такой-то, ARC, страна, поддерживаю финансово таких-то родственников (список). По виду она на declaration of income похожа.

Нет, там подпись личная