1. Не из вне ЕС, а из вне Кипра. Италия тоже страна знаете ли
2. Нет, не блокировка. Год перевожу, ещё два два буду
3. Нет, не закрыл. Если аккаунт имеет подтвержденный российский адрес, рубли доступны. Бинанс не единственная криптобиржа кстати
4. Эээ, на вкус и цвет. Использую хелленик для дейлибанкинга, мне нравится

В шапке чатика инструкция есть