Обычно в бухгалтерии этот термин - для обнуления неправильно выставленного инвойса. Выставили по ошибке, клиент отпал, обстоятельства изменились и нужно "погасить" подвисший инвойс - оформляется credit note. Касательно зарплат - часть обязательств по контракту, которые по итогу не начислили?