Вы им сообщаете о желании, они сами заполняют декларацию. Нужен ваш паспорт и с ваших слов заполняют адрес нахождения на Кипре и происхождение денег и куда планируете их вложить на Кипре. Просят предъявить деньги, пересчитывают их. Всё)