А зачем вам там ножи, чтоб у них ручки все время в жиру были?? На дно шкафчика навесного магнит приклеить можно и саморезами усилить, при этом без ножей и не видно практически магнит

Как ножи от магнита тупятся?👀

Мне так же кажется 😁

Тогда он тупится от воздуха пока до держателя несёшь 😁

У меня так, довольно удобно)

У заточенного края скос жэ от основной плоскости?

Я поэтому уже на 3й квартире делаю магнит не на стене, гораздо удобнее, но при условии что это ножи не из одного набора, чтоб ручки различались😁

Протереть после мойки нож полотенцем или бумажной салфеткой - 1-3 секунды.. Кратно увеличивает время жизни ножа

Купите ей керамические ножи😂

Мне кажется их на металлической доске хватит на 0.5 раза)

https://share.temu.com/Q58tUJBDGhB
Я себе такой взял, на 8 камней, доволен.

Один нож переточил под другой градус, остальные вывел как было, раз в месяц можно довести на последних 3х камнях. Меня вполне устраивает, хотя раньше на мокрых камнях выводил, но был 800 и 1000 грид, дольше и естественно не так качественно

В идеале доводку делать в несколько сторон на до 1200, всё что меньше уже пофиг. Но это по личным ощущениям, недоказуемо в домашних условиях 😁

Выделить вечер под это дело это ж в кайф)) Остальное для тех кому надо быстро)

У меня тупых ножей 2, один для заморозки, второй маленький которым жена в основном пользуется. Ну как тупые, на помидор приходится чуть давить когда режешь 😁

Если нож может вот так - меня устраивает)

Точнее устраивало, это запись до того как у меня появилась новая точилка

Ножу года 1.5, стоил что-то около 10е.. вполне норм)