Человеку нужно 20-30 кубов воздуха в час.
Приоткрытое окно даст необходимый поток воздуха только в сильный ветер и подогревать его Вам будет дорого.
Даже в тихом районе бывает шумно. У меня, например, можно попасть на неплохой такой ночной концерт русского рока под гитару. Или же шторм на море тоже весьма шумная история.
Поэтому устанавливаются хорошие окна и рекуператор. Улицы не слышно, теплопотели минимальны.
Пыль тут есть везде, рекуператор поможет от нее избавиться.

В хорошо вентилируемом помещении бяка и плесень не заводится. А корпус рекуператора - это очень хорошо вентилируемое помещение. Включается он при покупке, выключается по истечению срока службы.
Фильтры - да, надо менять. Скорее не из-за плесени, а из-за пыли. Раз в 2 месяца надо это делать.

114, 2075 - ок для обычных окон.
Для панорамных с выходом - 144 Lift & Slide.

Но вообще этой информации мало. Это всего лишь профиль. И причем у них еще бывают подварианты.
И не менее важен стеклопакет, который Вам воткнут в этот профиль. Там тоже много вариантов в виде разной толщины стекол, и разных характеристик самих стекол.

Не соглашусь. У меня 2075 стоит как балконная дверь. Ни разу не "плакал".

У Вас плачет стеклопакет, не профиль.

а на самом профиле почему влаги нет?