Потому что мин вата плохой утеплитель. В случае высокой влажности он не работает.

В качестве альтернативы (если у вас острое не приятие эппс / полистирола) рассмотрите мультипор. Это газобетон. Представитель есть в чате.
Вопрос много раз обсуждался (является локальным мемом и вызывает лёгкое раздражение старожилов) пройдите поиском по чату по слову MULTIPOR / мультипор .