Плоды)

Кипрские бананы короткие. И чем короче, тем слаще. В этом недостаток

Поэтому мы их так не едим. На оладьи и кексы пускаем, вместо сахара

Им ещё долго висеть, где-то до декабря. Подпорку сделайте. Иногда ломаются под собственным весом

Снимать не в декабре, а когда поспевать начнут. Бананы медленно поспевают. Вы для хранения? Не подскажу, не умею определять, когда ещё не очень спелые, но уже пора

Наощупь. Мягкими становятся. Вообще это проблема - как понять, что пора. Только с опытом приходит

И не испортить, пока трогаешь раньше срока)

Вот насчёт накрывать - мысль интересная. Потому что промышленно когда выращивают, то надевают мешки для мусора. Наверное, поспевают быстрее от этого

Я не пробовал, надо проверить