Здравствуйте!
Я шеф-пиццайоло с более чем 9-летним опытом работы в ресторанной индустрии.

Моя специализация – пицца во всех её стилях: классическая, неаполитанская, римская, а также авторские варианты, разработанные под концепцию заведения.

Я глубоко вдохновлён итальянской кухней, ведь именно она является основой пиццы. Помимо пиццы, прекрасно владею широким спектром итальянских блюд, умею создавать меню, передаю атмосферу и философию итальянской гастрономии.

За годы работы я:

Участвовал в открытии новых ресторанов с нуля: от формирования кухни и процессов до полного запуска.

Разрабатывал новые рецептуры и меню под концепцию заведения.

Обучал персонал, выстраивал систему контроля качества и стандарты работы.

Курировал кухни на постоянной основе, обеспечивая стабильность и высокий уровень продукта.


Сегодня я открыт к новым возможностям:

Рассмотрю предложения по работе шефом-пиццайоло или шефом итальянской кухни.

Также ищу партнёров и инвесторов для открытия новых заведений (пиццерий или ресторанов с итальянской концепцией), где могу применить свой опыт и знания для построения успешного бизнеса.


Буду рад сотрудничеству как в формате долгосрочной работы, так и проектных задач.

Сейчас нахожусь в Никоссии, Работаю по всему Кипру и в Европе

Здравствуйте!
Я шеф-пиццайоло с более чем 9-летним опытом работы в ресторанной индустрии.

Моя специализация – пицца во всех её стилях: классическая, неаполитанская, римская, а также авторские варианты, разработанные под концепцию заведения.

Я глубоко вдохновлён итальянской кухней, ведь именно она является основой пиццы. Помимо пиццы, прекрасно владею широким спектром итальянских блюд, умею создавать меню, передаю атмосферу и философию итальянской гастрономии.

За годы работы я:

Участвовал в открытии новых ресторанов с нуля: от формирования кухни и процессов до полного запуска.

Разрабатывал новые рецептуры и меню под концепцию заведения.

Обучал персонал, выстраивал систему контроля качества и стандарты работы.

Курировал кухни на постоянной основе, обеспечивая стабильность и высокий уровень продукта.


Сегодня я открыт к новым возможностям:

Рассмотрю предложения по работе шефом-пиццайоло или шефом итальянской кухни.

Также ищу партнёров и инвесторов для открытия новых заведений (пиццерий или ресторанов с итальянской концепцией), где могу применить свой опыт и знания для построения успешного бизнеса.


Буду рад сотрудничеству как в формате долгосрочной работы, так и проектных задач.

Сейчас нахожусь в Никоссии, Работаю по всему Кипру и в Европе

Здравствуйте!
Я шеф-пиццайоло с более чем 9-летним опытом работы в ресторанной индустрии.

Моя специализация – пицца во всех её стилях: классическая, неаполитанская, римская, а также авторские варианты, разработанные под концепцию заведения.

Я глубоко вдохновлён итальянской кухней, ведь именно она является основой пиццы. Помимо пиццы, прекрасно владею широким спектром итальянских блюд, умею создавать меню, передаю атмосферу и философию итальянской гастрономии.

За годы работы я:

Участвовал в открытии новых ресторанов с нуля: от формирования кухни и процессов до полного запуска.

Разрабатывал новые рецептуры и меню под концепцию заведения.

Обучал персонал, выстраивал систему контроля качества и стандарты работы.

Курировал кухни на постоянной основе, обеспечивая стабильность и высокий уровень продукта.


Сегодня я открыт к новым возможностям:

Рассмотрю предложения по работе шефом-пиццайоло или шефом итальянской кухни.

Также ищу партнёров и инвесторов для открытия новых заведений (пиццерий или ресторанов с итальянской концепцией), где могу применить свой опыт и знания для построения успешного бизнеса.


Буду рад сотрудничеству как в формате долгосрочной работы, так и проектных задач.

Сейчас нахожусь в Никоссии, Работаю по всему Кипру и в Европе