Channels / Музыканты Кипра (чат)
Музыканты Кипра (чат)
@cyprus_musicians_chat · supergroup
· filtered by
Ivan Skiridomov
Ivan Skiridomov
2025-12-18 12:52 UTC
Ilya P.
А где вы рёбрышки покупаете?
Я беру уже готовые замаринованные в Лидл или Метро
3 часа в духовке на 180 в фольге, потом на 240 гриль 2-3 мин с каждой стороны
3 часа в духовке на 180 в фольге, потом на 240 гриль 2-3 мин с каждой стороны
Ivan Skiridomov
2025-12-18 12:54 UTC
Павел Скирда
ого как долго. Там на самих ребрышках написано что то ли 20 то ли 40 минут в духовке надо их держать
Не не, надо же так чтобы мясо отваливалось прям с костей. 20 мин это совсем мало
Ivan Skiridomov
2025-12-18 12:55 UTC
Это же low and slow
Ivan Skiridomov
2025-12-18 12:57 UTC
Американцы вообще помешаны на грудинке и ребрышках, они их готовят в коптильнях по 6-8 часов, на ночь оставляют
5 messages on this day