Насколько я понимаю, на В1 всё ещё относительно лояльно оценивают орфографию.
Я отработала фиксированные фразы для писем: приветствие, прощание, специальные фразы для жалоб (типа «по моему мнению это очень серьёзная проблема»), специальные фразы для дружеского письма («как бы я хотела обсудить с тобой это лично, пиши мне свои новости, с нетерпением жду нашей встречи»). Они помогают добавить более сложных щей письму, а по теме уже можно писать более простой лексикой как умеете.