Я сейчас занимаюсь по A2 για σας, на середине уже - у меня получается 1 тема в месяц за 2 занятия в неделю по часу. В итоге учебник за год. Наверное можно по-быстрее.
A1 изучала по Ελληνικά Α, για σας сложнее, но на много мне интереснее кажется