Есть руководство по экзамену на официальном сайте, там такой информации нет, просто сказано, что если не сдашь одну часть (любую), то не сдан весь экзамен. И дальше идет информация по процедуре апелляции, но про "досдачу" одной части никаких упоминаний (
https://www.greek-language.gr/certification/sites/greeklanguage.gr.certification/files/odigos_ell_2022.pdf): Για να χορηγηθεί πιστοποιητικό ελληνομάθειας, πρέπει ο υποψήφιος να επιτύχει και στις τέσσερις/πέντε δεξιότητες(κατανόηση και παραγωγή προφορικού και γραπτού λόγου και χρήση γλώσσας) συγκεντρώνοντας τουλάχιστον το 60%
της βαθμολογίας της κάθε δεξιότητας.
Αν αποτύχει έστω και σε μία δεξιότητα, αποτυγχάνει συνολικά.