Есть и такое мнение

https://fouit.gr/2023/05/30/pote-einai-sosto-na-leme-kalispera/

Там правда предлагается ещё необычное словосочетание "καλό ξημέρωμα". Но так как судя по описанию это с полуночи до утра, то видимо и не учится на обычных курсах.