если вы мнительная и ипохондрик, то можно доедать. если нет - то лучше не доедать и подождать 1 день, если станет плохо - то магаз в чёрный список, если плохо не было, то вы ипохондрик и можно доедать рыбу :)
PS: вряд ли кто-то делает такие анализы

да имеет смысл делать только в том случае если есть подозрения, что рыба не протухла, а была отравлена, содержала токсины и т.д. потому что если протухла, то максимум что светит - это возврат денег за рыбу.

если человек задаётся не вопросом я умру или нет, а вопросом доесть или нет, то я сомневаюсь, что там настолько всё серьёзно. ну и просить деньги назад если не было пищевого отравления и после того как доел рыбу не смотря на странный вкус точно не стоит.