Попробуйте приготовить очень вкусный и популярный греческий десерт — рисовый пудинг, или по-гречески ризогало. Это нечто среднее между рисовой кашей и пудингом.
Резиденция семьи Россидис ― одно из самых характерных строений исторического центра Лимассола, достопримечательность улицы Архиепископа Киприану и всего города.
В прошлом на свадьбу, рождение ребенка, крещение или смерть на Кипре готовили большой украшенный каравай. На острове такой праздничный хлеб называют «плумисто псоми».
Нет точных данных о том, когда именно был построен замок Керинии. Вероятно, он существовал со времен первых арабских набегов на Кипр в середине VII века. Шли столетия, замок вместе с островом переходил от одной цивилизации к другой.
