**Реставрация помогла найти крест святого ** Церковь св. Кириака к северу от селения Эвриху – одна из важных средневековых церквей Кипра. Рассказываем, что известно о самом святом, как выглядит храм и какие достопримечательности с ним связаны.
**Традиционная зивания уступает заменителям? ** В парламенте Кипра идут баталии о том, что необходимо тщательнее контролировать производство зивании и не допускать на рынок псевдозиванию из граната или яблок. А Лоизос Маркитанис продолжает ремесло, унаследованное им от отца и деда.
**Экстренное отделение для детей появится в Лимассоле ** Пилотная работа детского отделения скорой помощи в больнице Никосии признана удачной. Организация государственных служб здравоохранения рассмотрит возможность открыть аналогичное в больнице Лимассола.
Онлайн-школы и вообще обучение по интернету не очень популярны на Кипре. Страна находится в конце рейтинга Евросоюза по числу жителей, которые проходят курсы или используют учебные материалы онлайн.
Тумаджа – особый вид макаронных изделий, популярный на Кипре и в Греции, где их называют «хилопитес». На острове эти небольшие квадратики также могут именовать «томаджа», «темаджа» или «туммакудья». В этом рецепте традиционные тумаджа объединены с ягнятиной.
