Остров Кипр на протяжении всей своей истории сильно зависел от осадков. «Много дождей» – так в летописи одного кипрского селения оценивался хороший год. Даже если в том году людей настигла смертельная эпидемия или другое несчастье.
Во второй половине мая начинает созревать первая кипрская черешня. Какие сорта выращивают на острове, где они растут, откуда взялись и как приготовить традиционное варенье?
**Общины совместно спасают наследие Кипра ** Межобщинный рабочий комитет по культурному наследию действует на Кипре с 2008 года. Он объединяет представителей греко-кипрской и турко-кипрской общин, Его цель – спасение памятников архитектуры и истории острова.
