#Рецепты ВК: необычный инжир в сиропе

Глико ту куталью (Γλυκό του κουταλιού), дословно "сладость в ложечке" - так киприоты называют то, что можно поместить в банку и залить сахарным сиропом. Десерт готовится не только из фруктов с орехами, но даже из овощей! Сегодня рассказываем, как приготовить инжир в сиропе.

https://vkcyprus.com/society/16572-retsepty-vk-neobychnyj-inzhir-v-sirope

Киприоты здоровее всех в ЕС

Жители Кипра лидируют по уровню состояния здоровья в Европейском союзе. И это при том, что киприоты традиционно мало уделяют внимания профилактике болезней. Такой вывод следует из «профиля здоровья страны».

https://vkcyprus.com/society/16565-kiprioty-zdorovee-vsekh-v-es

Монумент Свободе: памятник надежде

На Кипре есть своя Статуя Свободы. Она установлена в Никосии. Хотя жители острова называют ее «статуей» (άγαλμα), по аналогии со знаменитой колоссальной скульптурой в США, правильнее считать эту композицию памятником или даже монументом, учитывая важность того события, в честь которого она поставлена.

https://vkcyprus.com/society/16583-monument-svobode-pamyatnik-nadezhde

Как отдыхали в Платресе в прошлом веке

Селение Платрес сегодня славится как место идеального отдыха в горах, но так было не всегда. Впервые курортный потенциал деревни почувствовали англичане в конце XIX века. Как только британская элита сочла, что это место с идеальным климатом и природными красотами, — Платрес быстро стал излюбленным местом для отдыха сперва у англичан, затем и у киприотов.

https://vkcyprus.com/society/11792-kak-otdykhali-v-platrese-v-proshlom-veke

На птичьих правах

Птицы – одна из достопримечательностей Кипра и гордость острова. Здесь обитают многие уникальные виды. В последнее время экоактивисты все чаще бьют тревогу: пернатые нуждаются в защите. Что делать, если вы нашли раненую птицу?

https://vkcyprus.com/articles/16603-na-ptichikh-pravakh