100 000 евро на стерилизацию бездомных животных

Правительство выделило дополнительный бюджет на программу стерилизации бездомных кошек. Этот метод уже не первый год дает положительные результаты.

https://vkcyprus.com/society/16462-100-000-evro-na-sterilizatsiyu-bezdomnykh-zhivotnykh

Светлое Христово Воскресение 2022

Что нельзя пропустить на Пасху? 8 важных событий

https://vkcyprus.com/articles/16269-paskha-svetloe-khristovo-voskresenie-2022

Треугольная избушка в деревне Диерона

Что это и как найти это место?

https://vkcyprus.com/society/12663-treugolnaya-izbushka-v-derevne-dierona

Кипр в 2022 году: реалии и прогнозы

Третья часть аналитического обзора о воздействии пандемии COVID-19 и геополитического кризиса в Восточной Европе на Республику Кипр, подготовленного финансовым консультантом Филиппом Аммерманом.

https://cyprusrussianbusiness.com/index.php/articles/6482-kipr-v-2022-godu-realii-i-prognozy

Пасхальные кулинарные традиции на Кипрe 🐣 **
**
🔹В Святую Субботу киприоты готовят флауны и другую пасхальную выпечку. Флауны – пирожки с начинкой из козьего сыра, халлуми, яиц, дрожжей, мяты, мастики и ароматных семян.

🔹На Пасху пекут и прочие виды выпечки: цуреки (сдобные булочки-плетенки), авготес (булочки с вставленными в углубления вареными яйцами), пироги с начинкой из мяса, лука и смеси сыров, пуреки с анари, песочное и миндальное печенье.

🔹Другие традиционные блюда:

• Авголемоно — греческий суп, который готовят на основе куриного, мясного, рыбного или овощного бульона с добавлением мелких макарон или риса и яично-лимонной смеси.

• Магирица —пасхальный суп, который готовится из бараньего мяса или субпродуктов, риса, овощей, зелени и соуса авголемоно.

• Сувла — шашлыки из баранины или свинины, которые готовятся на открытом огне.

• Кокорецы – рулет из бараньих потрохов.

🔹 На обед в пасхальное воскресенье собирается вся большая семья, а украшением праздничного стола является жареный барашек.

Новое о пользе граната

Одна из любимых ягод киприотов – плоды граната. Да-да, то, что мы едим – это не фрукт, а крупные ягоды с кожистым околоплодником. Афродита связала свое имя с происхождением граната – согласно легенде, она посадила первый гранат на Кипре.

https://vkcyprus.com/articles/16299-shchetka-dlya-kishechnika-novoe-o-polze-granata

Закрепить в законе и отлавливать

Ядовитая рыба-крылатка представляет серьезную опасность не только для морских обитателей Средиземноморья, но и для людей. Как справиться с нашествием этого вида в водах Кипра и в целом в регионе Средиземноморья?

Рекомендации ученых:
https://vkcyprus.com/society/16394-zakrepit-v-zakone-i-otlavlivat