Поставьте апостиль сами за 5€ в Citizen Service Center - Κέντρο εξυπηρέτησης του Πολίτη (КЕП), погуглите локальный адрес. Приходите с 5€ марочкой (Stamp for apostile покупается в любом Post office), берете талон на апостиль, заходите по номерку, подаете док и марку в окно. Все занимает минут 5.

Марки одинаковые, только разного номинала, называете сумму на которую марок надо и вам продадут. Они едины для апостиля, дог аренды stamp duty, клятв в суде. Продаются либо на почте (бывают очереди), либо в здании Суда (нет очередей).