На визу США можно подать только в стране резидентства или гражданства (по паспорту РФ подача в Варшаве и Астане)

Это индивидуально. Если ранее не подавались - лучше показать подробно, чтобы офицер мог найти подтверждение дохода в нескольких независимых источниках (выписки банка, social insurance, рабочий контракт/письмо работодателя). Банковская выписка также показывает расходы, которые указываете в анкете, и источник накоплений.

Не так. Вы выбираете самостоятельную загрузку или в ВЦ. Если выбрали самостоятельную и что-то не вышло - в вц загрузят за полную стоимость услуги, даже если это будет только 1 лист.

Для загрузки в вц нужны документы в формате А4, то есть все неформатные свидетельства, паспорта - нужно принести копии для сканирования.