у вас наличие жилья снижает финансовую нагрузку, и это учтут при рассмотрении заявки.

финансовая независимость- зарплата в €30к/год считается приемлемой для семьи из трёх человек на Кипре, это норм

при подаче на гражданство обычно требуют выписки из банка, трудовой договор, налоговые декларации и доказательства стабильного дохода, с договором в 30к не будет проблем не переживайте