Лучше всего как Dependant Visitor от вашего рабочего пермита. Сначала подаётесь вы, а она по тур. визе прилетает, и подаётся после вашего одобрения. Нужно оставить на неё банковскую гарантию (по рабочему ресипту откроют быстро) и доказать, что отношениям больше года - совместный счёт в банке РФ норм, поездки, договор аренды, страховки, где оба ваших имени вписаны. В довесок можно ещё спонсорское письмо в свободной форме написать, объяснив, что у вас долгие отношения, и вы берете на себя ответственность поддерживать её пребывание на Кипре. Дают на срок действия вашего рабочего пермита. Самому без проблем всё подготовить и подать, личный опыт.

Либо как самостоятельный Visitor по своему доходу (но пластик долго ждать, и дают на год как правило)

Первый раз дали почти на 2, второй раз на 3 года. Оба раза без проблем под срок действия рабочего пермита