Депозит вернуть практически никак если собственник сам его отдавать не хочет, полиция отправит в суд, на суд потратите куда больше денег, времени и нервов, можно попробовать сказать собственнику что вы ничего не нарушили согласно условиям контракта и будете жить в его квартире пока он не отдаст депозит но тут уже вопрос насколько это будет комфортно для вас находиться в такой ситуации