Не хочу снижать Ваш рейтинг дислайками, но обычные доверенности через серт/оф плюс апостиль прекрасно работали и до сих пор работают. Да, некоторых посылают в консульство. Но столько же принимают без проблем. Особенно, если речь не о недвижимости. К слову, в мск только что переоформили и через юристов смену собственника без консульства.

Мы делали в консульстве в Никосии доверенность иностранцу для усыновления ребенка-гражданина РФ. Просто была на русском языке, но он по-русски как на родном и не было недопонимания. Было год назад, сейчас не знаю.