У Вас в payslip должны быть указаны суммы, которые Вы от работодателя получаете.

Я даже не знаю, что из вышенаписанного для Вас хуже: либо Вы намеренно уклоняетесь от уплаты и это признаете, либо Вас подставили дезинформировали на всех этапах и не учли при удержании налогов. Хотя первое точно хуже. Кто подает декларацию?

Начните с пейслипов. ☝🏻 Вам же их ежемесячно предоставляли. И там все будет видно. Для начала.