ничего хитрить не нужно )))
заполняете заявление и указываете, что "взамен имеющегося". когда получите новый, то вам ваш с коротким сроком действия аннулируют.
это рутинная процедура, так делают множество людей.

если изъявляешь желание и пишешь заявление, то обычно могут оставить на руках старый паспорт. у меня номер вырезали и отдавали.

мфц - это мфц, консульство - это консульство. совершенно разные ведомства даже ))