Первая

В теории. На практике пластик аннулирован и должен быть сдан работодателю

А зачем вы им про российские говорили? )) и как вас могли развернуть, если вы идете с инструктором автошколы сдавать на ученические?

Вам бы сначала попросить сотрудника указать пункт закона, на который он ссылается. Возможно, он ошибся, поскольку права у вас 1) недействующие 2)выданные не Кипром или не страной -членом ЕС. Их надо приложить к заявлению на выдачу учебных, поскольку к этому пункту они не относятся: δ) δεν είναι κάτοχος άλλης άδειας οδήγησης της ίδιας κατηγορίας ή
υποκατηγορίας ή ειδικής κατηγορίας η οποία βρίσκεται σε ισχύ και
έχει εκδοθεί από τη Δημοκρατία ή της ίδιας κατηγορίας ή
υποκατηγορίας η οποία βρίσκεται σε ισχύ και έχει εκδοθεί από
κράτος – μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης.