Certified officer - это не нотариус, есть юридические отличия, он заверяет верность подписи, а не содержимое документа. Тут много раз обсуждалось, можете в поиске глянуть. И уж тем более с росреестром - они хотят доверенность, которая "пробивается" по федеральному реестру.

Очень хорошее замечние. Все ответы выше, конечно, про доверенность были 🤝
Помимо территориальности, еще договор дарения заключается между двумя сторонами, т.е. одаряемый нужен во время оформления.

Можете, но дадут до ноября

Если успеете принести показать новый до аппрувала - дадут длинный пермит.

Откуда взялся этот юрист? Это аутсорс юрист от комании, которая вас увольняет? Кажется, лушче найти другого