что вы имеете ввиду под "нет нотариусов"?
Идёте к certified officer, просите его сделать апостиль на доверенности/дарственной/заверении и т.п. (они сами должны съездить за апостилем, на некоторых документах, например, аффидевите можно сделать и самому в марине) Делать сразу на двух языках. В РФ нужно будет нотариально перевести апостиль. Другое дело, что в рф могут завернуть эту доверенность под выдуманным предлогом, если это недвижка. Но доверенность имеет юридическую силу.