имхо, оно вам не надо. документа о смене имени консульство не даст, даст просто новый паспорт, потом вы будете с ним развлекаться с мигрейшеном/визами/арендой/ГЕСИ и всем прочим
из практики знакомого. документ о смене имени был из РФ, менялись имя и фамилия. но нет бумаги о том, что человек А = человеку Б, кроме документа из РФ, который на Кипре не очень всем был понятен. первый паспорт порезали, второй абсолютно новый выдали.