По самозанятости - никакого, он не засчитывается.

Не все внж рассматривают долго а отсутствие не более 90 дней - у всех.
Счет действительно открыть сложно.

За раз.

Сколько вам нужно. Но если потеряете налоговое резиденство - у банка скорее всего будут вопросы. А если будете отсутсвовать слишком много - то при продлении могут быть вопросы зачем вам вообще внж в таком случае.