Греки:
 ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΓΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΜΑΤΟΣ 
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΘΕΩΡΗΣΗΣ/SUPPORTING DOCUMENTS FOR VISA APPLICATION.

1.      ΑΙΤΗΣΗ (Παρακαλώ συμπληρώστε πριν εισέλθετε στο αρμόδιο  
         γραφείο)/ APPLICATION FORM (Please fill up form before entering    
         the Visa Department).
2. ΔΙΑΒΑΤΗΡΙΟ(ΙΣΧΥΟΝ ΠΕΡΑΝ ΤΩΝ 6 ΜΗΝΩΝ & OXI ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟ 10ΕΤΙΑΣ)/ PASSPORT(VALID MORE THAN SIX MONTHS & ΝΟΤ ISSUED MORE THAN 10 YEARS AGO).
3. ΦΩΤΟΤΥΠΙΕΣ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΩΝ ΘΕΩΡΗΣΕΩΝ SCHENGEN
  /COPIES ΟF PREVIOUS SCHENGEN VISAS.
 4. ΜΙΑ ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ/OΝΕ RECENT 
  PHOTO.
 5. ΑΔΕΙΑ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ (ΠΟΥ ΝΑ ΙΣΧΥΕΙ 
ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΤΡΕΙΣ ΜΗΝΕΣ   ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΛΗΞΗ ΤΗΣ ΥΠΟ ΧΟΡΗΓΗΣΗ  ΘΕΩΡΗΣΗΣ)/ PINK SLIP (VALID MORE THAN ΤΗREE MONTHS AFTER THE EXPIRATION OF THE REQUESTED VISA).
 6.     ΣΥΜΒΟΛΑΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ/CONTRACT OF EMPLOYMENT 
 7. ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΕΡΓΟΔΟΤΗ/RECENT LETTER 
  FROM THE EMPLOYER.
8. ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΤΡΑΠΕΖΗΣ/BANK STATEMENT.
9. ΚΡΑΤΗΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ Ή ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ/HOTEL BOOKING OR INVITATION FROM HOST
10. ΚΡΑΤΗΣΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟΥ/TICKET RESERVATION.
11.      ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΑΞΙΔΙΟΥ/TRAVEL INSURANCE (for medical coverage    
            min. 30.000Euro including repatriation)

ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΤΗΣ ΘΕΩΡΗΣΗΣ(VISA) ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΚΟΜΙΣΕΤΕ ΤΟ ΑΠΟΔΕΙΚΤΙΚΟ ΕΙΣΠΡΑΞΗΣ/UPON RECEIPT OF YOUR VISA PLEASE SUBMIT PRINT RECEIPT                   
Note: All documents should be in originals and one set of copies.
       Τα δικαιολογητικά πρέπει να πρωτότυπα και μία σειρά από αντίγραφα.


Embassy of Greece
Consular Section
Tel.:    00357 22445050
e-mail: [email protected]
www.mfa.gr/cyprus

Это ответ от консульства Греции, мы в итоге плюнули и без визы поехали вместе.

В прошлом году. Но уже наслышан что в реале существенно меньше документы. Попробуем ещё раз.

Можно.
Только ИП на Кипре нет, есть self-employed