Нужно. Всегда спрашивают. Всегда делаем.

Я заверяю всегда у мухтариса за 5 евро. Просто пишу на англ: я такой то разрешаю летать таким то детям с такой то мамой. Указываю под каждой фамилией номер паспорта. И этого всегда достаточно было.

Сделайте. 1 раз 5 евро заплатите. И срок укажите в бумаге также. Хоть 10 лет. Далее, никаких проблем.

Для пограничника не имеет значения, куда вы летите. Его интересует именно бумага с разрешением от папы на выезд. Формальный такой подход в работе.

В Армении, ничего никто не спрашивал. Несколько раз летали.

Печати есть. Печати и подписи у него.

Это не подскажу. Я в гермасойе делал и в неаполисе. И там и там в районе обеда были доступны.