Вопросы все по делу, не переживайте. Верно я понял что вы на пассажирский паром уже купили билеты? Документы на машину вы указали правильные и полные. Необходима будет еще страховка действующая в том числе и на Кипре, можно купить в Греции, вас через границу с турцией в Грецию пустят минут за пять даже не досматривая. Дальше в салониках рекомендую зайти и купить страховку, ибо езда без страховки там опасна. Описания маршрута никому не нужно из контролирующих. Ответов правда много, я могу подробнее в личку написать, чтобы тут не засорять